¡Hola! Soy Esther, graduada en Nutrición Humana y Dietética.

Desde que terminé la carrera, no he dejado de formarme en diversos ámbitos, especialmente en la salud hormonal y la nutrición deportiva.

Después de algunos años trabajando en diferentes centros, en 2018 emprendí uno de los viajes más intensos y gratificantes de mi vida: abrir mi propio centro de Nutrición.

Combino las consultas con talleres de cocina y asesoramiento para escuelas y otras entidades. También soy docente en la asignatura de Dietética y Nutrición del grado en Ciencias de la Actividad Física y la Educación en el INEFC Lleida.

Actualmente, malabarismeo para compaginar todo esto con mi doctorado en Actividad Física y Deporte, donde pretendo estudiar el impacto que tiene el ciclo menstrual en el estado nutricional y el rendimiento en corredores de ultramaratón.

Como Dietista-Nutricionista, no entiendo la salud por separado. Es por eso que me gusta dedicar tiempo a escucharos y entender vuestra historia, más allá de la alimentación, para poder ofreceros un asesoramiento que se adapte a lo que necesitáis en cada momento.

Confío plenamente en el trabajo en equipo. Es por eso que, si lo consideramos necesario para garantizar el éxito en el tratamiento, colaboro con otros profesionales de la salud que nos complementen y nos ayuden a alcanzar el objetivo que buscamos.

Formación

  • Graduada en Nutrición Humana y Dietética / UdL
  • Máster en Investigación en Salud / UdL
  • Postgrado en Nutrición y Dietética aplicada a la Actividad Física y el Deporte / UAB
  • Máster en Bases Fisiológicas y Nutrición Aplicada al Deporte / Instituto Internacional para la Nutrición y Ciencias del Deporte (IINCD)
  • Curso Avanzado en Nutrición Clínica y Deportiva Vegetariana / ICNS
  • Curso de Experta en nutrición y salud hormonal femenina / Centro de Estudios Avanzados en Nutrición (CEAN)
  • Antropometrista internacional nivel I por la ISAK / International Society for the Advancement of the Kinanthropometry
  • Curso de especialización en Alimentación y nutrición en la infancia / UB
  • Formación en Alimentación Complementaria y BLW / Edulacta (Educación en Lactancia Materna)
  • Experto Universitario en Trastornos del comportamiento alimentario (TCA) y obesidad / Escuela Europea de Salud & Universitat Europea Miguel de Cervantes

reseñas

¿Qué opinan sobre mí?

Berta Rubió Costa
Berta Rubió Costa
2023-08-17
Anar a veure l’Esther és de les millors decisions que he pres mai! Amb ella no només he après a menjar bé amb moltes receptes incloses, sinó que també m’ha ajudat molt amb l’alimentació en relació a problemes hormonals. Aconsegueix fer-se una idea molt personalitzada de cadascú i adapta cada dieta i consell. La recomano molt!
Marc Fernàndez Ribes
Marc Fernàndez Ribes
2023-08-10
La meva experiència amb l’Esther està sent molt positiva des de fa uns anys ja que m’ha ajudat molt en el tema nutricional en l’àmbit dels esports que practico. És una noia molt propera i flexible amb la meva opinió a l’hora de fer-me la pauta nutricional.
julia granyo pasto
julia granyo pasto
2023-08-10
L’Esther té la capacitat d’adaptar totes les pautes a les teves necessitats de cada moment. Et guia des del respecte cap al teu proces i des d’una prespectiva molt personal. Ho recomano moltíssim!
Angels Minguella Torres
Angels Minguella Torres
2023-08-09
Molt professional i atenta. La recomano moltíssim.
La evaluación general en Google es 5.0 de 5, en base a 7 reseñas

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